Coctel de Vermouth

 Necesitaremos:

200 g de Martini 50 g de agua,1 hoja 1/ de gelatina 12 olivas rellenas, 30 almendras crudas (si son marcona mejor) patatas chip, aceite para freir las almendras.

Remojamos la gelatina y escurriremos,y fundimos a fuego muy suave, apartamos del fuego, y lo mezclamos con el vermouth y el agua.

lo colocamos en un recipiente rectangular y mas bien bajo,lo metamos en la nevera para que solidifique es mejor de un dia para otro o prepararlo por la mañana para medio dia.

Montaremos la copa por este orden.

En el fondo de la copa pondremos la gelatina que previamente habremos cortado en rectangulos pequeños, sobre la gelatina pondremos las patatas chipsy 2 olivas rellenas.

Os aseguro que vuestros invitados alucinarán.