Ensalada con vinagreta

Para este lunes una ensalada así controlamos los excesos del fin de semana.

En un bol pondremos :

Lechuga, o brotes tiernos, Queso fresco, Nueces, Palitos de Cangrejo, (y como proteina podeis añadir una lata de atún ) que puede ser al natural. En un vaso pondremos 3 cucharadas de aceite, un poco de sal,1 cucharada de vinagre balsámico de Módena . Con una cuchara emulsionamos y se lo echamos por encima, os aseguro que es un plato completo y riquísimo.