Espagetis con Anchoas y Alcaparras
Un plato de pasta sabroso y facil.
Necesitamos:
Para 4 pers.
250g. de Espagetis.
60 g. de Anchoas.
1 bote pequeño de Alcaparras.
5 dientes de Ajo.
Sal.
Aceite.
En una olla grande pondremos agua a hervir con sal y un chorro de aceite.
Cuando empiece a hervir el agua echamos los Espagetis removemos bien y los dejamos que hierva 12 min.
Pasados los 12 min los escurrimos y los pasamos por agua fria.
En una sarten ponemos Aceite y freimos los ajos en laminas.
Añadimos los Espagetis,les damos unas vueltas y a continuación las Alcaparras y las Anchoas ( nos habremos reservado unas cuantas Alcaparras y 2 Anchoas por plato para decorar).
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