Pasta de Hojaldre con sardinas cebolla y pimientos.
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Una receta facil y sencilla.
Es otra alternativa a la Pizza.
Necesitamos:
1 lata de Sardinas en aceite.
1 Tomate mediano.
1 Cebolla mediana.
1 Pimiento verde.
1 placa de pasta de hojaldre.
Aceite.
Sal.
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En una sartén con 3 cucharadas de aceite doramos la cebolla cortada en juliana, a fuego lento para que no se queme.
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El pimiento cortado en tiras.
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Por ultimo el tomate.
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Lo tenemos 15 min. dorándose a fuego lento.
En una bandeja de 32 cm. x24 cm.
ponemos una hoja de papel vegetal y extendemos sobre ella la masa pinchamos con un tenedor la masa para que no se hinche, la ponemos 10 min. en el horno previamente calentado a 200º
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La sacamos del horno y cubrimos con el relleno y las Sardinas
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La volvemos a poner en el horno otros 10 min.
Y lista para degustar.
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