Aperitivos de queso Brie rebozado y tomatitos Sherry.
Necesitamos:
Queso Brie.
Tomatitos Sherry (si quereis los podeis cambiar por Granos de uva.
Harina.
Pan rallado.
1 huevo batido.
Cortamos el Brie a taquitos lo rebozamos en Harina Huevo y pan rallado.
lo tendremos un par de horas en el congelador.
Pasado ese tiempo, los freimos en abundante Aceite, ponemos poca cantidad, para que no se enfrie el Aceite.
Los colocamos sobre papel de cocina.
Y a continuación los pinchamos en una brocheta con el tomatito(y los pinchamos a su vez en una Naranja que previamente habremos cortado la parte de abajo y arriba para que se mantenga derecha).
acompañarlo con una copa de Cava bien frio.
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