Endivias al Roquefort.

Este es un aperitivo que lo tendremos preparado en un tiempo récord,y es exquisito (sobre todo para los amantes del Roquefort)



Vamos con los ingredientes:


3 Endivias.
100 g. de Roquefort.
50 g. de Queso Philadelphia.
un chorrito de Leche.


Cortamos por la mitad las Endivias separamos las hojas, las lavamos en un escurridor debajo del grifo y reservamos.

En un bol mezclamos los Quesos con el chorrito de Leche.(Los quesos los tendremos fuera de la Nevera al menos 1 hora antes)


Pondremos una cucharada de la mezcla obtenida sobre cada hoja.

Decoramos con unas Aceitunas negras (sin hueso) si son de Aragón son mas gustosas. Y unos Tomatitos Sherry.