Espinacas, con Jamón y colas de Langostino.
Necesitaremos:
!kg. de Espinacas (las encontraremos en el Super congeladas,solo la hoja) y están estupendas..
150 g. de taquitos de Jamón.
150 g. de colitas de Langostino.(pueden ser congeladas.
4 dientes de Ajo.
Aceite de Oliva.
40 g. de Pasas de Corinto.
Doramos los Ajos en una Sarten lo suficientemente grande, añadimos los tacos de Jamón.
Las colas de Langostino,y lo tenemos 5 min.
Añadimos las Pasas.Y damos unas vueltas.
Por último las Espinacas (pueden ser sin descongelar. Lo tenemos todo 15 min dando vueltas de vez en cuando.
Lo podemos montar en un molde redondo de 6 cm. de diámetro.
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