Gazpachofresquito#.

Con estos calores apetecen cosas frias , hoy os dejo un delicioso Gazpacho.
Necesitamos:

1 Kg. de Tomates maduros.
1 Pimiento Verde.
200g. Pan (mejor del dia anterior)
3 dientes de Ajo.
250 ml. de Aceite de Oliva
100 ml. de Vinagre de Vino.
100 ml. de Vinagre de Manzana.
2 l. de Agua fria (podeis añadir mas como mas os guste)
1 cucharada de Comino en polvo
1 Pepino .

Pasamos todo por la batidora,.
A continuación añadimos el agua fria.
(Si os gusta mas fino, lo podéis pasar por el Chino)

A la hora de servirlo lo podeis acompañar con Picatostes y Pepino.