Bizcocho con licor de Naranja y Nueces.
Necesitamos:
400 g. de Harina.
3 Huevos.
1 Yogur.
200 g. de Azúcar.
1 sobre de Levadura.
50 g. de Nueces.
de la medida del Yogur una de Aceite.
1 vasito de los de café de licor de Naranja.
En primer lugar pondremos las Nueces cortadas en un escurridor con Harina.
En un bol grande, juntamos la Harina con la Levadura y las mezclamos bien,a continuación, añadimos el Aceite,los Huevos y por último el licor de Naranja, lo mezclamos todo muy bien con ayuda de unas varillas manuales.
Añadimos las Nueces y volvemos a mezclar, suavemente.
Volcamos la mezcla obtenida en un molde,untado con Mantequilla y Harina , para que no se pegue.
Lo metemos en el Horno previamente calentao a 200º y vajamos la temperatura a 180º
entre 45y 50 min (depende siempre del Horno) lo pinchamos y cuando la aguja sale limpia lo sacamos del horno, esperamos que se enfríe un poco y desmoldámos.
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