Calamarcitos con Cebolla y vino Blanco.
Hoy haremos unos Calamarcitos con Cebolla, deliciosos.
1 k.. de Calamares pequeños (o bien los partimos por la mitad si son mas grandes)
1 Cebolla cortada en juliana.
1 vaso de Vino blanco.
Aceite .
Sal.
Pochamos la Cebolla en un poco de Aceite.
La tapamos durante 10 min. para que se poche lentamente.
Añadimos los Calamares, limpios (las patas tambien.
Les damos unas vueltas y añadimos el vino.los tenemos haciendose hasta que los Calamares esten tiernos (los pinchamos para comprovar que lo esten) se hacen a fuego lento.
Comentarios
Publicar un comentario