Mejillones con salsa Picante.

Para hoy prepararemos unos Mejillones con salsa Picante, los Mejillones son ricos en Omega 3 y  en vitaminas B12.

Necesitamos:
1kg de Mejillones.
2 Tomates grandes maduros.
1 Cebolla.
Guindillas.
1 vaso de Vino blanco.
Aceite.

En una cazuela pochámos la Cebolla durante 10 min. a fuego lento.

A continuación añadimos las guindillas (las machacamos un poco para que suelten las semillas)segun os gusten de picante.

Añadimos los Tomates rallados y los tenemos 10 min. mas.

 A continuación los Mejillones limpios, y los tenemos en el fuego hasta que se abran.Añadimos el vino y los tenemos 5 min más, apagamos el fuego que reposen un poco, y listos.
Como vereis es una receta facil y rápida.