Pollo al Horno en su jugo.

El pollo no necesita demasiadas florituras para estar exquisito.


Hoy prepararemos un pollo sencillo, sencillo.


Necesitamos:
1 Pollo entero (si es de corral mejor)
1 Cebolla mediana.
1 Hoja de Laurel.
Orégano.

En una bandeja de Horno haremos un lecho con la Cebolla cortada en juliana.La Cabeza de Ajos y la Hoja de Laurel.

Salpimentamos  el Pollo y lo colocamos en la bandeja.

 Lo introducimos en el Horno previamente calentado a 250 º (en la parte central del mismo) encendido arriba y abajo ( si quereis lo podeis regar con un poco de Agua al principio (no necesita más)

El tiempo siempre depende del Horno .

Os puedo asegurar que es, buenisimo....