Ensalada de Requesón y Granada.

Aquí os dejo una de mis Ensaladas preferidas


Lechuga cortada menudita,
Granada.
Requesón.


En un bol, Pondremos:


U buen chorro de Aceite de Oliva Virgen.
Sal.
1 cucharada de zumo de Limón.
3 cucharadas de reducción de Pedro Ximenez.

Emulsionamos bien y echamos por encima, acabando con el Requesón por encima.