Pollo al Curry.

Empezamos el fin de Semana y os propongo este Pollo....Sencillo en su preparación.Lo cual nos permitirá disfrutar de nuestro tiempo libre.


Vamos con los ingredientes:


1 Pollo de 1kg. y medio.
Curry.
Sal.
Pimienta.

Embadurnamos generosamente por ambos lados el Pollo con el Curry.Salpimentamos y lo colocamos en una Bandeja de Horno,
Lo introducimos en él previamente calentado a 200º.






Para ir regando el Pollo :
Agua.
Romero.
Tomillo.
Ajos.
Laurel.

lo vamos regando de vez en cuando con  el caldo obtenido de la cocción de las Hiervas.

Lo tenemos en el Horno hasta que obtenga un color dorado, mas o menos 1 hora y media en la parte central de Horno, encendido arriba y abajo.

Como veréis .....Una receta sencilla  Sabrosa.