#postretipicodesemanasanta#Arroz con Leche.

Recuerdo cuando era una niña..... Que en casa se hacia un Arroz con leche delicioso, y como siempre fuí muy curiosa, me fijaba en su elaboración. Y aquí os dejo la Receta.




Necesitamos:

1 litro y 1/2 de Leche.
200 g. de Arroz.
250 g. de Azúcar
la piel de un Limón.
1 palito de Canela.
80 g. de Mantequilla.
Canela en polvo.

En una cazuela ponemos,la Leche,el Arroz, la piel de Limón, y el palito d Canela,

Lo tenemos hirviendo durante 40 min mas o menos a fuego lento,probamos que este hecho.

A continuación añadimos la Mantequilla y el Azúcar, y dejamos que hierva 10 min mas.


Retiramos la piel del Limón y el palito de Canela y lo repartimos en unos cuencos, espolvoreando con Canela Molida.
Dejamos que se enfrie, si queremos guardarlos en la nevera los cubrimos con papel Film para que continue siendo cremoso y no se seque.