Cigalas Fambleadas.

Hoy prepararemos unas fresquisimas Cigalas Flameadas.

Vamos allá!!!! Es muy facil la preparación.


En una plancha esparcimos un poco de Sal Gorda.Un chorro de Aceite. Los tenemos 3 min por cada lado y vertemos sobre ella una copita de Coñac (el que querais).

Y prendemos fuego (con cuidado por supuesto).

Y ....Listo, a degustarlas.