Mousse de Piña Natural y Nata.

Hoy os propongo un delicioso y fácil postre con Piña.


Necesitamos:

1 kg. de Piña Natural.
3 Huevos.
Zumo de un Limón.
5 cucharadas Soperas de Leche Condensada.
Cacao en Polvo.
Nata.

Ponemos en la batidora la Piña y trituramos bien.


A continuación añadimos, el zumo de Limón las Yemas de los tres Huevos y la Leche Condensada.

Y volvemos a triturar.
Reservamos.

Montamos las claras a punto de Nieve.

En un bol grande mezclamos las Claras junto con lo de la Batidora.Con movimientos envolventes.

Lo repartimos en unos recipientes y los pondremos en la Nevera hasta el momento de servirlos.

A la hora de servirlo lo adornamos con Nata espolvoreamos con Cacao y decoramos con una Fresa.

La Nata la podemos hacer nosotros.(solo necesitamos Nata para montar bien fria y el recipiente donde la vamos a montar lo tendremos en la Nevera, al menos una hora.

Espero que os guste!!!