Chupito de Papaya y Piña.

Este es un postre digestivo y ligero, que lo tendremos hecho en un momento.

Ingredientes:

400 g de Papaya.
200 g. de Piña natural.
50 g de Azúcar moreno.
20 g de Maizena.
80 g de Chocolate negro para fundir.


Cortamos la Papaya y sacamos las simientes.
Hacemos lo mismos con la piña.

Lo pasamos por la batidora dejándonos unos trocitos de piña para bañarlos luego en el chocolate y los hacemos en forma de triangulo.

Lo colamos (para eliminar las posibles hebras que puedan tener)

En un bol mezclamos la crema obtenida , la Maizena y el azúcar lo movemos bien .

Lo ponemos en el fuego moviendolo continuamente hasta que espese.

Lo servimos en uno vasos de chupito largos..

Esperamos que enfríe  y bañamos loe triángulos de Piña en el chocolate que tendremos preparado al baño baño maría.