Aguacates con piña

El  Aguacate es rico en ácido oleico,ayuda a controlar los niveles de colesterol,es rico en fibra  y 

 posee vitaminas A,C,D,K,B, Es un gran antioxidante y estupendo para la salud cardiovascular .

  

 

Vamos con lo ingredientes:

4 Aguacates maduros.

Zumo de un  limón.

2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva.

4 palitos de surími.

2 huevos duros.

4 rodajas de piña natural.

Partimos por la mitad los aguacates, chafamos bien con un tenedor y rociamos con limón  mezclamos bien y vamos añadiendo el atún desmenuzado y escurrido del aceite, el surimi cortado menudíto.  

Con ayuda de una cuchara vamos rellenando los aguacates.

Por último rallamos por encima los huevos, adornamos con la pina y decoramos con unas aceitunas negras.

 

 

Como podéis comprobar es un plato sencillo de hacer y no por eso menos apetitoso y rico.